日々の暮らしのなかに信楽焼を!信楽の陶器屋さんのブログです。
 

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tokusaiのうつわ 大きめの飯碗
ちょっと大きめの飯碗を作ってみました。
tokusaiオリジナルのうつわです。



従来のもの(左)と比べてひとまわり大きい感じです。
男性用に、お茶漬け用に、小どんぶりとして、用途は広がりますね。

左:従来のもの上代価格¥3,000、右:飯碗大上代価格¥3,600(いずれも陶器まつり会場では会場特価となります。)



手に持ってみるとこんな感じです。
従来のもの↓



大きいサイズのもの↓



ぜひ陶器まつり会場にて、手にとって見てください!
お待ちしております!!

陶器まつりに向けて、準備を進めています!!
10月6日から3日間、道路等、大変混雑しますが、ぜひ、信楽へお越しください!

関連過去記事
近づいてきました〜07信楽陶器まつり!!
07陶器まつり 来てね!
陶器まつり情報 続報

downまるとくHPへジャンプします。ぜひ一度ご覧ください!



| 信楽焼の食器 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
新作 そばちょこ
もうすぐ陶器まつり。
tokusaiオリジナルの食器の新作も、窯から出始めています。

今までよりも小ぶりのそばちょこ。
呉須と赤で描いた柄がかわいいですね。

呉須絵 そばちょこ ¥1,600(陶器まつり会場では特価となります)

陶器まつりに向けて、準備を進めています!!
10月6日から3日間、道路等、大変混雑しますが、ぜひ、信楽へお越しください!

関連過去記事
近づいてきました〜07信楽陶器まつり!!
07陶器まつり 来てね!
陶器まつり情報 続報

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"かすうどん" 食べに行ってきました!
先日オリジナル食器を納めた"香粋一"さんへ、【かすうどん】なるものを食べに行ってきました!



私が注文したのは"鳥南蛮"



tokusai店長は"釜揚げ天かす"



鳥南蛮はだしの中に大胆に、釜揚げにはつけつゆの中に、これまた大胆に"かす"なるものが入っています。



"かす"とは、いわゆる"揚げ玉"の天かすではありません。
牛の小腸を油が抜けるまでじっくりと素揚げした"油かす"のことだそうです。
油で揚げることで余分な脂分が抜け、外はカリッと、中はプルプルの高たんぱく・低脂肪、コラーゲンたっぷり、コクと甘みがあって、不思議と脂っこくありません。

この"かすうどん"、はじめていただいたのですが、讃岐うどんのブームでうどんが脚光を浴びるようになってから、大阪あたりでは密かなブームとなっているそうです。
あっさりとしたコク味で、うどんのもっちり感とよく合い、とってもおいしかったです。

店頭にはこんなタペストリーが。



ご主人のこだわりを感じます。

手打ちかすうどん"香粋一"さんのお店はこちら
近鉄生駒駅からすぐのところです。
お近くにお越しの際は、ぜひどうぞ。
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かき氷
今日はとっても蒸し暑かったので、「おいしいよ!」と教えていただいた"洞之園"さんへ、かき氷を食べに行ってきました。



場所はお茶どころ朝宮。
もちろん宇治金時かと思いきや…注文したのは??



実は私はかき氷を1人前食べ切る自信がなく、一緒に行った子どもたちは宇治金時を好まずで(笑)
でも、朝宮茶を頂かないのは惜しいので、大好きなおはぎと一緒のこんなセットを頂きました。



満足かき氷満足湯のみ

焼餅も、わらびもちもおいしそうでしたよ〜
| 信楽のたべもの | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
陶器まつり情報 続報
10月6日から3日間ある信楽陶器まつり。
甲賀市役所信楽支所周辺で開催の陶器即売会以外にも、展示会など他の催しも予定されています。

●県立陶芸の森(9:00〜17:00)
 ・信楽産業展示館「信楽陶器総合展」
 ・信楽産業展示館「県立信楽窯業技術試験場試作展」
 ・陶芸館「ジャポニズムのテーブルウエア」
 ・信楽セラミックアートマーケット2007

●信楽伝統産業会館

 ・企画展「信楽伝統工芸士展」
 ・実演講習「信楽焼伝統工芸ワークショップ」
 ・特別展「信楽盆栽展」


信楽伝統産業会館は当店から歩いて1分!
また、即売会場から当店までも徒歩1分!
陶器まつりにお越しの際は、ぜひ当店にもお立ち寄りください。

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| 信楽イベント情報 | comments(0) | trackbacks(2) | pookmark |
07信楽陶器まつり 来てね!
         信楽陶器まつり
  平成19年10月6(土)、7(日)、8(月)日
           来てね。 






詳しくはこちら→信楽焼振興協議会

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| 信楽イベント情報 | comments(0) | trackbacks(2) | pookmark |
オリジナル名入り うどん鉢
ご注文により、お客様の店名入りのオリジナルうどん鉢を製作、納品させていただきました。



手打ちうどんのお店"香粋一"さんの店名ロゴ入りです。
釉薬を抜いた文字がしゃれた印象です。





一人用としてはかなり大振りで、深さもあり、どっしりとした感じです。



配達時、オープン前の店内を拝見しましたがこの大鉢の仕上がりがお店の雰囲気にぴったりで、お客様にも大変喜んでいただけました。
お店は生駒にあり、9月14日がオープンです。
ぜひ、おうどんを食べに行こうと思っています!

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虹の向こうに!?
先日綺麗な虹が見られました。



半円形に空いっぱいに見えた虹。
(全体を写真に撮ることはとても難しかったですが)
虹の向こうには何があるのでしょうね。

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朝宮茶のアイス
信楽の名産品に”おいしいもの”みつけました!!

信楽町朝宮というところで栽培されている"朝宮茶"は有名ですが、
その何軒かある朝宮茶のお店の中で、抹茶のアイスを販売されているお店があります。

この日伺ったのはこちら。
茶のみやぐら
抹茶のアイスを頂きました。
アイスクリームの種類は4種類。
成田牧場の絞りたてミルクと朝宮茶のコラボレーション。
煎茶・抹茶・ほうじ茶・ミルクの4種類です。

ワッフルコーンと焦がし最中を選べるので、シングルのお値段(315円)で2種類が食べられる最中を注文しました。
1種類目、抹茶は決まりチョキ

抹茶の最中

もうひとつ…煎茶・ほうじ茶のアイスクリームって食べたことないな〜
と思いながら、チャレンジ!とばかり、ほうじ茶を注文しました。

ほうじ茶の最中

これが意外と…というよりも、とってもおいしかったのですぴかぴか
ほうじ茶の葉っぱも入っている、見た目はモカのようなほうじ茶最中。
ちょうど紅茶のアイスのようなさっぱりとした香りのよい口当たりがgood♪
甘みもぐっと押さえてあって、とっても上品なお味でした。

これはおすすめです!!
| 信楽のたべもの | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
信楽焼じゃなくて…
ちょっと遠くへ出かけたとき、気になるのはその土地の特産品。
特に、焼き物は必ず、といっていいほどサーチして見に行きます。

砥部焼
愛媛県松山市砥部町。
道後温泉から南へ車で20分ほどのところです。

信楽焼とは違い、磁器ものである砥部焼。
全体的に白っぽい印象、そして柄ものが目立ちます。

砥部焼



かわいい人形もありました。



土ものは温かみがあって…と思い込んでいましたが、
砥部焼は磁器のものでありながらも、薄っぺらく冷たい感じでなく、
少し厚めのぽてっとした手触り感がとても愛らしく、
多様な絵柄のにぎやかさもあって、とても気に入ってしまいました。

流行の手洗い鉢もありました。



また訪れてみたいところです。

でもtokusaiは信楽焼をおすすめ!!
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